Starling, Kaffee

In Jakarta bekommen die Menschen immer und überall ihre tägliche Dosis Koffein - dank «Starling», einer Art mobilem Coffee-Shop auf zwei Rädern.

05.12.2024 - 12:24:21

«Starling»: Kaffee auf zwei Rädern boomt in Jakarta. Das Konzept boomt, aber die Konkurrenz schläft nicht.

  • In Jakarta gibt es immer und überall Kaffee - das «Starling»-Konzept boomt. - Foto: Tatan Syuflana/AP

    Tatan Syuflana/AP

  • Die mobilen Stände locken viele Kunden. - Foto: Tatan Syuflana/AP

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  • Heißer und kalter Instant-Kaffee steht auf dem Menü. - Foto: Tatan Syuflana/AP

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  • Mit Thermoskannen und Eisboxen sind die Fahrer unterwegs. - Foto: Tatan Syuflana/AP

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  • «Starling»-Fahrer gehören zum Stadtbild von Jakarta dazu.  - Foto: Tatan Syuflana/AP

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  • Die «Starling»-Fahrer navigieren durch alle Stadtteile. - Foto: Tatan Syuflana/AP

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In Jakarta gibt es immer und überall Kaffee - das «Starling»-Konzept boomt. - Foto: Tatan Syuflana/APDie mobilen Stände locken viele Kunden. - Foto: Tatan Syuflana/APHeißer und kalter Instant-Kaffee steht auf dem Menü. - Foto: Tatan Syuflana/APMit Thermoskannen und Eisboxen sind die Fahrer unterwegs. - Foto: Tatan Syuflana/AP«Starling»-Fahrer gehören zum Stadtbild von Jakarta dazu.  - Foto: Tatan Syuflana/APDie «Starling»-Fahrer navigieren durch alle Stadtteile. - Foto: Tatan Syuflana/AP

Mit Instant-Kaffeebeuteln, Thermoskannen und Eisboxen beladene Fahrräder bahnen sich schon früh am Morgen den Weg durch Jakartas geschäftige Straßen. «Starling» heißt das Phänomen, das seit Jahren boomt und dafür sorgt, dass Büroangestellte, Bauarbeiter und Passanten ihre tägliche Dosis Koffein bekommen - immer und überall, auch mitten auf der Straße. Der Name ist eine Kurzform für «Starbucks Keliling» oder mobiles Starbucks, in Anlehnung an die beliebte US-Coffee-Shop-Kette, auch wenn die mit dem indonesischen Konzept rein gar nichts zu tun hat.

Mittlerweile sind die «Starling»-Verkäufer ein fester Bestandteil des täglichen Lebens in der Hauptstadt, aber auch in anderen Städten des südostasiatischen Inselstaates. Trotz der rasanten Expansion moderner Kaffeehausketten und neuer Konkurrenten, die ihr Modell nachahmen, bleibt die Popularität der «Starlings» ungebrochen - dank ihrer erschwinglichen Preise (ein Instant-Kaffee ist ab umgerechnet etwa 30 Cent zu haben), aber auch wegen des Komforts, den sie bieten. 

Nachahmer brühen frisch auf

Heiße und eisgekühlte Kaffee-Variationen werden fast allerorts angeboten, auf den Bürgersteigen der belebten Geschäftsviertel, aber auch in ruhigen Wohngebieten, wo die Fahrer selbst durch die engsten Gassen navigieren. 

Einige Anbieter wie etwa «Jago Coffee» haben das Konzept mittlerweile weiterentwickelt: Sie bieten an mobilen Kaffee-Ständen hochwertigen, frisch aufgebrühten Kaffee an, statt nur Instant-Varianten. Allerdings hat die Qualität ihren Preis und ist rund dreimal so teuer wie die «Starlings».

@ dpa.de