Thema: Schmeckt

Reben, Hitze

Reben in der Hitze: Neuer Weingeschmack durch Klimawandel?. Schmeckt unser Wein mit zunehmendem Klimawandel ...

Mit steigenden Temperaturen könnten Weinbauern sich weg von Südhängen bewegen. (Archivbild) - Foto: Boris Roessler/dpa
Mit steigenden Temperaturen könnten Weinbauern sich weg von Südhängen bewegen. (Archivbild) - Foto: Boris Roessler/dpa

Hohe Temperaturen sorgen für mehr Süße und weniger Säure im Most.

dpa.de, 10.09.24 06:00 Uhr
Wer die Wahl hat... entscheidet sich für Fisch! - Foto: Emma Inzani/University of Exeter/dpa
Wer die Wahl hat... entscheidet sich für Fisch! - Foto: Emma Inzani/University of Exeter/dpa