THEMA HALLOUMI-KAE1SE

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Thema: Halloumi-Käse

Halloumi-Käse, EU-Gericht

Halloumi-Käse bleibt geschützt: EU-Gericht weist Klage ab

Halloumi-Käse bleibt in der EU laut einem Gerichtsurteil geschützt. - Foto: Christoph Schmidt/dpa

Wie viel Prozent Kuhmilch darf ein Halloumi-Käse haben? Ein EU-Gericht hat jetzt ein Grundsatzurteil über die Bestandteile der griechischen Spezialität gesprochen.

dpa.de, 21.02.24 12:48 Uhr

Halloumi-Käse, EU-Gericht

Halloumi-Käse bleibt geschützt: EU-Gericht weist Klage ab

Der als Grillkäse bekannte Halloumi aus Zypern ist nach einem Gerichtsurteil weiterhin von einem EU-Label geschützt und muss zum Großteil ...

dpa.de, 21.02.24 12:19 Uhr