Thema: Gurken

Preise, Paprika

Preise für Paprika Beeren und Gurken schießen in die Höhe. Nicht nur Gemüse ist betroffen. Die Preissteigerungen ...

Für Paprika und Gurken müssen Kunden deutlich mehr bezahlen als vor einem Jahr. - Foto: Monika Skolimowska/dpa
Für Paprika und Gurken müssen Kunden deutlich mehr bezahlen als vor einem Jahr. - Foto: Monika Skolimowska/dpa

Kunden spüren es beim Einkaufen: Einige Lebensmittel sind deutlich teurer als vor einem Jahr.

dpa.de, 11.04.25 13:13 Uhr
Gewürzgurken-Margaritas, Gewürzgurken-Pommes und sogar Gewürzgurken-Kuchen - wird das ein Foodtrend? (Symbolbild) - Foto: picture alliance / ZB
Gewürzgurken-Margaritas, Gewürzgurken-Pommes und sogar Gewürzgurken-Kuchen - wird das ein Foodtrend? (Symbolbild) - Foto: picture alliance / ZB
Gurken, Chemnitz

Gurken Chemnitz Abstinenz: Was 2025 angesagt sein könnte. ...

Neues Jahr, neue Trends: Wird der Dry January nun aufs ganze Jahr ausgeweitet?

dpa.de, 02.01.25 09:00 Uhr
Gefragte Bio-Lebensmittel: «Nach dem Rückgang 2022 und der Stagnation 2023 zeigt sich 2024 eine Aufwärtsentwicklung», berichtet der Bauernverband. - Foto: Sven Hoppe/dpa
Gefragte Bio-Lebensmittel: «Nach dem Rückgang 2022 und der Stagnation 2023 zeigt sich 2024 eine Aufwärtsentwicklung», berichtet der Bauernverband. - Foto: Sven Hoppe/dpa
Bio-Markt, Gurken

Der Bio-Markt kommt weiter in Schwung

Bei Äpfeln, Gurken oder Eiern greifen viele gern zu Bio - doch die Nachfrage für nachhaltig erzeugte Produkte kam zeitweise ins Schwächeln.

dpa.de, 30.12.24 05:30 Uhr
Der Bio-Anteil der Agrarflächen wächst weiter leicht. - Foto: Arne Dedert/dpa
Der Bio-Anteil der Agrarflächen wächst weiter leicht. - Foto: Arne Dedert/dpa
Bio-Anbaufläche, Supermarktkunden

Bio-Anbaufläche 2023 etwas gewachsen

Viele Supermarktkunden greifen zumindest ab und zu gerne mal zu «Bio» - bei Gurken, Eiern oder Milch.

dpa.de, 08.07.24 20:53 Uhr
Viele grüne Gurken durchlaufen die Verarbeitung in der Hengstenberg-Produktion. - Foto: Bernd Weißbrod/dpa
Viele grüne Gurken durchlaufen die Verarbeitung in der Hengstenberg-Produktion. - Foto: Bernd Weißbrod/dpa
Betriebe, Einlegegurken

Weniger Betriebe bauen Einlegegurken an. Doch Hersteller ...

Ob in Salaten, Rouladen oder zur klassischen Brotzeit: Saure Gurken haben eine lange Tradition in der deutschen Esskultur.

dpa.de, 05.07.24 03:30 Uhr
Cem Özdemir (Bündnis 90/Die Grünen), Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, stellt in der Bundespressekonferenz die Bio-Strategie 2030 vor. - Foto: Kay Nietfeld/dpa
Cem Özdemir (Bündnis 90/Die Grünen), Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, stellt in der Bundespressekonferenz die Bio-Strategie 2030 vor. - Foto: Kay Nietfeld/dpa
Ausbau, Bio-Markts

Özdemir will Ausbau des Bio-Markts stärker ankurbeln. ...

Gurken, Äpfel oder Nudeln: Zumindest ab und zu greifen viele schon zu «bio».

dpa.de, 16.11.23 15:17 Uhr