Thema: Froschschenkel

Froschschenkel, Frankreich

Froschschenkel: Traditionsgericht mit Umweltproblem. Aber anderswo sorgt der kulinarische Brauch für ...

Frösche wachsen in der Froschfarm von Patrick François in Südfrankreich heran. - Foto: Rachel Boßmeyer/dpa
Frösche wachsen in der Froschfarm von Patrick François in Südfrankreich heran. - Foto: Rachel Boßmeyer/dpa

Froschschenkel sind vor allem in Frankreich und Belgien heiß begehrt.

dpa.de, 26.05.23 07:42 Uhr
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