Thema: Fleischerhandwerk

Auszubildende, Fleischerhandwerk

Mehr Auszubildende im Fleischerhandwerk. Doch der Abwärtstrend scheint zunächst gestoppt. Auch das ...

Das Fleischerhandwerk ist wieder attraktiver für junge Menschen. - Foto: Jan Woitas/dpa
Das Fleischerhandwerk ist wieder attraktiver für junge Menschen. - Foto: Jan Woitas/dpa

Fleisch gehört nicht mehr so selbstverständlich auf den Speiseplan wie noch vor einigen Jahren.

dpa.de, 29.04.25 14:28 Uhr
Warum Fleischereiverbände dringend ein Update brauchen: Tobias Fichtel von der Fichtel Consulting GmbH nennt 6 Punkte, die sich ändern müssen - Foto: presseportal.de
Warum Fleischereiverbände dringend ein Update brauchen: Tobias Fichtel von der Fichtel Consulting GmbH nennt 6 Punkte, die sich ändern müssen - Foto: presseportal.de