Thema: Ernährung

Apfel, Schoko

Apfel gut Schoko böse: Wenn gesundes Essen Obsession wird. Statt Genuss regiert ein strenges Regelwerk. ...

Sich nur von Süßigkeiten zu ernähren, sei sicherlich nicht empfehlenswert, so Psychologin Barthels. Ein Schokoriegel am Tag sei aber auch nicht schlimm. (Illustration) - Foto: Henning Kaiser/dpa
Sich nur von Süßigkeiten zu ernähren, sei sicherlich nicht empfehlenswert, so Psychologin Barthels. Ein Schokoriegel am Tag sei aber auch nicht schlimm. (Illustration) - Foto: Henning Kaiser/dpa

Gesunde Ernährung, die krank macht - dieses Paradox beschreibt Orthorexie: die zwanghafte Beschäftigung damit, das vermeintlich Richtige zu essen.

dpa.de, 04.04.25 06:00 Uhr
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